Nudelwaren Herbert Feige

Schmackhaft und gesund sind die hausgemachten Nudeln aus der Wittgensteiner Schweiz. Mit einem Hobby hat alles angefangen, als Herbert Feige vor zwanzig Jahren den Gästen in seinem Restaurant die ersten selbst hergestellten Nudeln servierte. Heute verarbeitet er bis zu 500 Eier im Monat, die im besten Verhältnis zu Hartweizengries, Wasser und Salz stehen. In Farbe und Form zeigen sich die Teigwaren sehr flexibel – ob rot durch Tomaten- oder grün durch Spinatpulver, ob als Bandnudel, Spirelli oder Sternchen in der Nudelsuppe.

Nudel- und Wildwarenherstellung | Herbert Feige
Teiche 2 | 57319 Bad Berleburg | Telefon: 02750-214
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